糖制品用氢氧化钙价格

一、产品简介
糖制品用氢氧化钙是一种应用于食品加工领域的碱性辅助材料，主要成分为 氢氧化钙（Ca(OH)?），CAS号为 1305-62-0。该产品经过食品级工艺处理，在纯度、卫生指标及杂质控制方面符合食品加工应用要求。
在糖果、糖浆、果脯糖制品及相关食品生产过程中，氢氧化钙可根据不同工艺需求参与酸碱调节、原料处理以及加工过程控制，是传统食品加工体系中常用的食品加工助剂之一。
二、理化特性
氢氧化钙是一种无机碱性化合物，常温下呈白色粉末状，具有一定吸湿性。其水溶液称为石灰水，悬浊液称为石灰乳。
主要参数：
?产品名称： 食品级氢氧化钙 
?英文名称： Calcium Hydroxide 
?化学式： Ca(OH)? 
?CAS号： 1305-62-0 
?分子量： 74.09 
?外观： 白色细粉末 
?特点： 碱性稳定、纯度较高、分散性良好 
食品级氢氧化钙通常需要控制铅、砷等杂质指标，以满足食品加工行业的质量要求。
三、糖制品领域应用
1. 糖液酸碱度调节
糖制品加工过程中，原料和生产环境可能影响糖液体系的酸碱平衡。氢氧化钙可作为碱性调节材料，根据生产工艺要求调整体系pH值，为后续加工环节提供适宜条件。
2. 糖液净化辅助
在部分制糖工艺中，氢氧化钙可与糖液中的酸性组分发生反应，形成不溶性物质，通过沉降、过滤等方式进行分离，从而辅助改善糖液加工状态。
3. 糖果及糖浆加工
在糖果、糖浆等产品生产过程中，氢氧化钙可作为工艺辅助原料使用，用于配合生产流程进行原料处理和加工条件控制。
4. 果蔬糖制品加工
部分果蔬糖制品在加工过程中，需要对原料组织结构进行预处理。食品级氢氧化钙可参与相关传统加工工艺，提高生产过程的可控性。
四、产品优势特点
纯度控制严格
食品级氢氧化钙生产过程中注重原料选择和质量检测，可满足食品加工对于纯净度和安全性的要求。
良好的工艺适应性
氢氧化钙具有稳定的碱性特点，可适用于多种食品加工环境，与不同生产流程具有较好的匹配性。
储存稳定性较好
在干燥密封条件下，食品级氢氧化钙能够保持较好的产品状态，便于运输和长期储存。
五、使用与储存要求
食品级氢氧化钙应存放于干燥、阴凉、通风的位置，并采用密封包装，避免吸湿导致产品结块。
使用时应按照食品生产工艺要求进行添加和操作，避免与酸性物质混合储存。生产企业应根据自身产品类型和加工流程，对使用条件进行合理控制。
六、市场发展趋势
随着食品加工行业不断向标准化、精细化方向发展，糖制品用氢氧化钙的应用也更加关注产品品质和生产规范。
未来，食品级氢氧化钙的发展趋势主要包括：
?提升产品纯度与稳定性； 
?优化生产过程质量控制； 
?加强食品级原料供应体系建设； 
?满足传统食品与现代加工技术需求。 
凭借成熟的生产工艺和稳定的应用性能，糖制品用氢氧化钙将在食品加工领域继续保持重要应用价值。